Bài viết hướng dẫn chi tiết kỹ thuật ấp trứng gà sao giúp bà con đạt tỷ lệ nở cao và có đàn gà con khỏe mạnh. Nội dung gồm các bước cụ thể từ chọn và bảo quản trứng, chọn phương pháp ấp tự nhiên hoặc ấp máy, đến điều chỉnh nhiệt độ – độ ẩm – đảo trứng – soi trứng đúng kỹ thuật. Bài viết cũng chỉ ra những lỗi thường gặp, bí quyết nâng cao tỷ lệ nở, và địa chỉ uy tín mua trứng giống, máy ấp như Nông trại Xanh Phương Nam.
Tổng kết, nếu bà con thực hiện đúng quy trình kỹ thuật ấp trứng gà sao, tỷ lệ nở có thể đạt 85–90%, con giống đồng đều, giúp chủ động nguồn gà sao khỏe mạnh, hiệu quả kinh tế cao.
Trong tri thức nhà nông, người ta thường nói “muốn nuôi gà tốt, phải chăm từ trứng”. Câu nói nghe giản dị mà đúng vô cùng, đặc biệt với giống gà sao – một loài gà đặc sản có nguồn gốc từ châu Phi, nổi tiếng với sức đề kháng mạnh, thịt săn chắc, trứng bổ dưỡng.
Nhưng để có được đàn gà sao khỏe mạnh, bước đầu tiên – kỹ thuật ấp trứng gà sao – lại đóng vai trò quan trọng nhất. Nhiều bà con nuôi gà sao cho biết, nếu nắm vững kỹ thuật này, tỷ lệ nở có thể đạt đến 90%, gà con đồng đều, ít hao hụt và phát triển nhanh.
Vậy làm sao để kỹ thuật ấp trứng gà sao đạt hiệu quả cao, con giống nở ra khỏe mạnh, dễ nuôi? Cùng Tri thức Nhà Nông tìm hiểu từ bước chọn trứng đến khi gà con nở nhé!
Trước khi áp dụng kỹ thuật ấp trứng gà sao, bà con cần hiểu rõ đặc điểm của loại trứng này.
Trứng gà sao thường nhỏ hơn trứng gà ta một chút, hình bầu tròn, đầu nhọn rõ, vỏ dày và hơi sần, có màu nâu nhạt hoặc kem vàng. Trứng chắc, khó vỡ nhưng lại dễ bị giảm chất lượng nếu bảo quản quá lâu.
Một con gà sao mái khỏe mạnh có thể đẻ từ 110–130 trứng/năm, nhưng tỷ lệ trứng có phôi chỉ đạt khoảng 80–85% nếu điều kiện chăm sóc chưa tốt. Vì vậy, chọn và bảo quản trứng đúng cách là bước mở đầu quan trọng của kỹ thuật ấp trứng gà sao.
Bà con nên chọn trứng có hình dáng cân đối, không méo, không dập nứt. Vỏ trứng phải sạch, không dính phân hay rác chuồng. Khi soi đèn, thấy lòng đỏ nằm ở giữa, không di chuyển nhiều là trứng tốt.
Khi chọn xong, trứng cần bảo quản nơi mát mẻ (18–20°C), độ ẩm khoảng 70–75%. Nếu để quá 7 ngày, tỷ lệ nở sẽ giảm đáng kể. Khi xếp trứng, đặt đầu nhọn xuống dưới, mỗi ngày xoay nhẹ 1 lần để tránh dính phôi. Đây là bí quyết nhỏ trong kỹ thuật ấp trứng gà sao mà nhiều bà con hay bỏ qua.
Hiện nay có hai cách chính để bà con thực hiện kỹ thuật ấp trứng gà sao:
Gà mái hoặc gà sao mẹ ấp trực tiếp. Cách này tiết kiệm chi phí, con mẹ chăm con tốt, nhưng khó kiểm soát nhiệt độ, tỷ lệ nở chỉ khoảng 60–70%. Bà con nuôi ít, chỉ cần vài chục trứng thì vẫn phù hợp.
Phù hợp hộ nuôi quy mô lớn. Khi áp dụng đúng kỹ thuật ấp trứng gà sao bằng máy, bà con có thể ấp hàng trăm trứng mỗi lứa, tỷ lệ nở đồng đều, chủ động thời gian. Tuy nhiên, phải nắm kỹ về nhiệt độ, độ ẩm và cách đảo trứng.
Đây là phần quan trọng nhất, quyết định đến 80% thành công của bà con khi áp dụng kỹ thuật ấp trứng gà sao.
| Giai đoạn | Ngày ấp | Nhiệt độ | Độ ẩm | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| Giai đoạn 1 | 1–14 ngày | 37,6°C | 55–60% | Đảo trứng 4–6 lần/ngày |
| Giai đoạn 2 | 15–25 ngày | 37,4°C | 50–55% | Giảm đảo dần, theo dõi phôi |
| Giai đoạn 3 | 26–28 ngày | 37,0°C | 65–70% | Ngừng đảo, chuẩn bị nở |
Đảo trứng: Nếu dùng máy tự động, đặt chế độ đảo 2 tiếng/lần. Nếu đảo tay, xoay nhẹ 180° mỗi 4–6 giờ. Đảo đều giúp phôi phát triển đồng đều, không bị dính vào vỏ.
Soi trứng:
Ngày 7: loại trứng không phôi.
Ngày 14–18: bỏ trứng phôi yếu.
Ngày 25: chuẩn bị nở, không đảo nữa.
Nhiều bà con có kinh nghiệm chia sẻ rằng, khi nghe tiếng “tách” nhỏ trong máy là phôi đã bắt đầu cắn vỏ. Lúc này tuyệt đối không mở máy, giữ ổn định nhiệt – ẩm để tránh trứng bị khô.
Sau 27–28 ngày, trứng gà sao bắt đầu nở. Khi thấy gà con đã khô lông trong máy (khoảng 6–8 giờ), bà con mới nhẹ nhàng đem ra chuồng úm.
Chuồng úm:
Nhiệt độ 34–36°C trong 3 ngày đầu, sau đó giảm dần 1°C mỗi 2–3 ngày.
Chuồng phải kín gió, khô ráo, có đèn sưởi hoặc bóng hồng ngoại.
Dùng trấu hoặc mùn cưa làm lót nền, thay thường xuyên để giữ sạch.
Chăm sóc gà sao con:
Ngay khi nở, cho uống nước pha điện giải, vitamin C để hồi sức. Sau 6 giờ có thể tập ăn cám mịn hoặc tấm gạo rang.
Quan trọng: tách gà yếu, dị tật ra riêng, quan sát kỹ 7 ngày đầu – giai đoạn “vàng” quyết định sức sống sau này.
Đây cũng là phần cuối của kỹ thuật ấp trứng gà sao, giúp gà con khỏe mạnh, tỷ lệ sống cao.
Khi áp dụng kỹ thuật ấp trứng gà sao, nhiều bà con gặp phải một số lỗi phổ biến:
Nhiệt độ và độ ẩm không ổn định: phôi chết giữa kỳ.
Không đảo trứng đủ: con nở ra yếu hoặc dị hình.
Mở máy nhiều lần: làm mất ẩm, vỏ khô, gà khó cắn vỏ.
Dùng trứng cũ hoặc trứng bảo quản sai: tỷ lệ nở thấp.
Những sai sót nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn đến kết quả. Vì vậy, bà con nên ghi chép kỹ từng lứa để rút kinh nghiệm, từ đó hoàn thiện dần kỹ thuật ấp trứng gà sao của mình.
Chọn máy ấp có điều khiển tự động để kiểm soát nhiệt – ẩm chuẩn xác.
Bổ sung men vi sinh, vitamin cho gà mái trước khi đẻ để tăng sức phôi.
Giữ phòng ấp sạch sẽ, tránh gió lùa, khử trùng định kỳ bằng nước vôi trong hoặc iodine.
Theo dõi bằng nhiệt kế – ẩm kế, không ước chừng bằng cảm giác.
Soi trứng đúng thời điểm, tránh soi quá nhiều làm phôi yếu.
Những mẹo nhỏ này giúp bà con cải thiện rõ rệt tỷ lệ nở, biến kỹ thuật ấp trứng gà sao từ công việc thủ công thành quy trình khoa học, hiệu quả.
Để thực hành kỹ thuật ấp trứng gà sao thành công, việc chọn nguồn trứng giống chuẩn là yếu tố đầu tiên.
Một số địa chỉ uy tín bà con có thể tham khảo:
Nông trại Xanh Phương Nam – chuyên cung cấp trứng gà sao giống, tỷ lệ phôi cao, giao hàng tận nơi.
Trại Gia Cầm Miền Tây – có máy ấp tự động, bảo hành và hướng dẫn kỹ thuật chi tiết.
Qua chia sẻ trên, có thể thấy kỹ thuật ấp trứng gà sao không quá khó, nhưng đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn.
Nếu bà con làm đúng quy trình – từ chọn trứng, bảo quản, ấp máy, đến chăm sóc gà con – thì tỷ lệ nở có thể đạt 85–90%, gà con khỏe, nhanh lớn, ít hao hụt.
Đây chính là nền tảng giúp bà con tự chủ con giống, tiết kiệm chi phí và phát triển mô hình nuôi gà sao bền vững.
Tri thức Nhà Nông luôn đồng hành cùng bà con – từ hạt trứng nhỏ đến đàn gà khỏe mạnh – để mỗi mùa chăn nuôi đều là một vụ thành công.
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.
.webp "Kỹ thuật ấp trứng gà sao")
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM